
กลุ่มเอทานอล
เอทานอล (Ethanol) หรือเอทิลแอลกอฮอลมีสูตรโมเลกุล CH3CH2OH สามารถนำไปใช้ประโยชน์เป็นส่วนประกอบในการผลิตสินค้าได้หลายอย่างด้วยกัน ได้แก่ สินค้าที่ใช้รับประทานโดยตรงจำพวกเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอลต่างๆ อุตสาหกรรมสี เครื่องสำอางค์ และเพื่อใช้ในทางการแพทย์เป็นต้น สำหรับการใช้ Ethanol บริสุทธิ์ 99.5% เป็นพลังงานทดแทน จะใช้ เอทานอลผสมด้วยอัตรา 10% ในน้ำมันเบนซิลเพื่อผลิตเป็นแก๊ซโซฮอล
วัตถุดิบที่มีใช้ในการผลิตเอทานอลในประเทศไทย คือ กากน้ำตาลและมันสำปะหลัง
กากน้ำตาล | 1 | ตัน | ผลิตเอทานอลได้ | 260 | ลิตร |
มันสำปะหลัง | 1 | | | 180 | |
ข้าวโพด | 1 | | | 400 | |
การผลิตเอทานอล ทำได้จากขบวนการหมักน้ำตาลกลูโคลสเพื่อให้เกิดปฏิกริยาแตกตัวเป็นเอทานอล
C6H12O6 —-> 2C2H5OH + 2CO2
ขบวนการหมักโดยเติมเชื้อยีสต์, สารอาหาร, ปรับ pH เรียกสารละลายน้ำตาลนี้ว่าน้ำแมช (MASH)
น้ำหมักที่ได้ออกมาเรียกว่าน้ำเบียร์ (Beer) และนำไปสู่ขบวนการกลั่นจนได้ 95% Ethyl Alcohol นำไปผ่านขบวนการแยกน้ำและแอลกอฮอลในหอดูดซับแล้วจะได้ Ethanol บริสุทธิ์ 99.5%
ระบบปรับสภาพน้ำและการดูแลจะประกอบด้วย